AMARO NOSTRANO RISERVA

Amaro Nostrano Riserva è l’espressione più profonda e meditativa del carattere lagunare da cui nasce l’Amaro Nostrano.

Prodotto in edizione limitata di sole 988 bottiglie da 50 cl, rappresenta una selezione speciale che matura lentamente in botti di rovere, che hanno precedentemente contenuto Marsala, un vino nato dal mare e modellato dal vento.

Il tempo e il legno agiscono con delicatezza, trasformando la struttura aromatica del liquore e conferendo una straordinaria morbidezza.

Il cuore resta lo stesso: botaniche naturali di origine biologica, infusi ed estratti che portano con sé la sapidità, l’energia vegetale e la mineralità tipica del “liquido terroir” lagunare. Ma nell’affinamento in rovere queste note si distendono, si arrotondano, si fondono in un equilibrio più profondo. Le sfumature amarognole del carciofo e della salicornia diventano vellutate, l’assenzio marino si fa più avvolgente, le note resinose del ginepro si integrano con profumi caldi di legno stagionato, mentre gli oli essenziali agrumati si trasformano in ricordi più morbidi, quasi canditi.

La lunga decantazione naturale permette a di raggiungere una limpidezza armonica, liberando aromi complessi e setosi. La struttura si fa più piena, il sorso più lento, le sensazioni tattili più rotonde e persistenti.

Amaro Nostrano Riserva è un liquore da degustazione meditativa: un compagno ideale per momenti silenziosi, assaggiato a piccoli sorsi.

È un amaro che racconta la pazienza dell’attesa, la voce della laguna e l’essenza pura delle botaniche da cui nasce.

Una Riserva rara, costruita sul valore del tempo e sulla ricerca dell’eccellenza.